DESSERTS

Dessert du moment
16.50

Blanc manger aux agrumes et fruits de la passion
16.50

Crème caramel au café   v
16.50

Crème brûlée à la vanille   v
16.50

Tarte au citron
18.50

Coupe de fruits, sorbet au coco basilic et palmier   v
18.50

Baba au rhum, chantilly, sorbet pamplemousse  v
18.50
Extra Rhum
2.00

Profiteroles au chocolat  v
18.50

Pain perdu, caramel à l'érable, glace à la confiture de lait  v
18.50

Mousse au chocolat Guanaja et madeleines   v
18.50

Pudding au caramel et bananes, glace vanille   v
16.50

Tartelette au chocolat Manjari, glace gingembre   v
18.50

Moelleux au chocolat et banane, glace au maïs soufflé   * v
18.50


Assiette de petits fours et mignardises   v
12.50 / 18.50

Glaces et sorbets maison   v

la coupe/ 12.50
l’assortiment/ 16.50

v - possibilité végétarienne
* - sans gluten
Tous les desserts peuvent contenir des traces de noix
Chef pâtissier - David Courteau


FROMAGES

La portion 30 gr
9.50

Louis d’or (Sainte-Élizabeth-de-Warwick)

Bleu d’Élizabeth (Sainte-Élizabeth-de-Warwick)

Le Riopelle de l’Isle (Île-aux-Grues)

Migneron de Charlevoix (Baie St-Paul)

L’origine de Charlevoix (Baie St-Paul)

Grey Owl (Notre-Dame-Du-Lac)

**Les fromages sont accompagnés de pain aux raisins